めぐぴょんさんの料理コッペーグルでイチゴサンド🍓 🔰初心者の備忘録😅好きなものをサンド✨

参考にしたレシピ

みんなの投稿 (11)

: chiaki3（平川ちあき）

めくぴょんさんの美しい投稿にうっとり。せっかくの連休だし挑戦してみようかな、、と材料測り始めました。。いつも始めてから気がつくタイプ😂
ふと疑問⁉︎ 生種〜〜わからない😅
検索して生種のことはなんとなくわかりました。生種とドライイーストの置き換え？比率⁈
わからないけどこんな感じ⁇とやってみました。。
めぐぴょんさんのレシピが教えてくれたようにささっとしないとシワシワになると💦 💦
ドキドキ、、慌てたぁ🤣やっぱりシワシワに。なんとか諦めずに焼き上げました。
今夜は長女が急遽帰宅して久しぶりに5人家族のうち4人に💓🏠
このコッペーグル ✨私のはコッペーグルの出来損ないですけど😬 とっても美味しくて丸くないけどねベーゴーでした❣️
皆んないろんなものを挟んで食べました✨
めぐぴょんさんつくフォトしようかすごぉく悩んだんです。。
でも大人の手習いの備忘録としてお許しください🙏💞
めぐぴょんさんのモチモチふわふわの食べてみたいな🥖

今度はプリントしたベーゴー焼けるように日々頑張ります😊

: chiaki3（平川ちあき）

めぐぴょんさん
食べ友にお願いします。
生種わからないけどドライイースト３グラムでやってみました。牛乳とスキムミルクとお水は全部で180くらい。

まだわからない事が多すぎて。。
めぐぴょんさんのパン本当に素敵💕

: 七味

ちあきちゃん💖✨✨
とお〜っても✨美味しそうだよ〜💕

パン系の領域に手を出せない私には…
すごいとしか言えない✨✨✨💕

いつの日か…
いつの日か…
作ってみたいなぁ…😭💕

楽しそうな食卓が目に見えるようです☺️💕✨✨✨

ステキ💖💖💖

: chiaki3（平川ちあき）から七味へ

七味ちゃん❣️
遅くにごめんね🙏

パンは今年の1月の9日から焼き始めたよ。。

YouTubeとＳＤの皆さんの投稿が先生です👩‍🏫👨‍🏫✨

焼いてみたら出来るよって背中を押してくれる方が沢山いて感謝してます。この歳になってようやく重すぎる腰をあげました。

平日は留守宅にワンコのお世話をしにきてくれる私の母に毎日持たせてあげたくて置いてます。

母は食べ終わると必ず感想をラインでくれます。

ほんとは逆なのにね〜（涙）
そろそろ仕事辞めて母の話し相手になりたいけど。まだ状況が許されないわ

私なりのありがとうの気持ちが母の朝ごはんや夜のビールのお供になればなって思ってます。
七味ちゃんコメントうれしいよ。優しいね💞

ありがとう。見た目ももちろんまだ不器用過ぎてね。。
誰にでも最初はあるとそう思って楽しむことにしてる🔰😆

明日明後日はまだお休みなので
楽しむわ⭐️

: めぐチー🌿

ちあきさんおはようございます⏰🐔☀
もしや、初ベーグルですか!?☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
美味しそうです!!💕💕
お好みのものを挟んで食べるのも楽しそうですね😊✨✨

レシピの元種は、酵母液と粉を合わせて発酵させたもので、ドライイーストに置き換えても全然大丈夫です👍✨✨
私の種は酵母液と粉が同量なので、ドライイーストだと、粉300に水分180でいいと思います😉🎶

私もSD始めて、皆さんの投稿を見て酵母を始めました(♡ˊ艸ˋ)♬*
色々教えて貰えて、背中を押して貰えて、楽しいですよね💖
嬉しいつくフォトありがとうございます✨✨✨

: chiaki3（平川ちあき）からめぐチー🌿 へ

めぐぴょんさん
連休中なのにありがとう😊〜〜💗
優しいお返事も本当に嬉しいです。

ベーグルは４回目です。すごく難しいです。

なのに無謀なコッペーグルもどき。
でもモチモチで美味しかったぁ

生種なんか難しそう。まだまだお勉強足りませんけどこれからもよろしくお願いします💫

: yucca@

ちあきさん❣️
もう、コッペーグル作られたんですね❣️
このベーグル、いいですよね‼️
ご家族も揃われて賑わしいGWだったのですね😊

: chiaki3（平川ちあき）から咲きちゃんへ

咲きちゃん
このへたっぴな投稿にコメントありがとう😊

家族の皆が美味しいと食べてくれたからそして私としては最後まで諦めずに焼いた備忘録なんだけど。
でもめぐぴょんさんのこの投稿がすごく美味しそうで食いしん坊な私のスイッチ入ってしまった。
めぐぴょんさんにもＳＤでパンを焼くことになった事聞いてやってみて良かったなと思ってます。

もうシニア世代に突入しそうな私だけど気持ちのワクワクは止められないんだもん。
咲きちゃんみたいに優しい人にも巡り会えたしね。

これからも精進します✨💗

: chiaki3（平川ちあき）から yucca@ へ

yuccaちゃん
来てくれて嬉しかった。
yuccaちゃんはクールで繊細なパン焼きさんだから✨✨私からみたら雲の上の人なんです。

昨日は長女の久しぶりの帰宅で。妹が大学受験突入前〜〜合格して以来、、、会ってなくて、、
久しぶりで顔を見るたびに泣きそうになったわ。

美味しそうにご飯を食べてて。なんだろね〜（涙）

親って。。。

パンの一つも焼けない母がこの正月から見よう見まねで焼き始めて良かったかな。
小さな喜びでありました。
レシピ通りに作れなくてもどかしい私だけど。
丁寧なレシピをみてありがたいなぁと。
少しでも上手になれるように頑張ります。

来てくれてなんだかすごく感動してます🙏💗