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たっぷり使いたい時はやっぱり手作りが良いですね
よく作るのは生姜焼きにする前にお肉を
1晩塩麹に漬けたり
お豆腐や ゆで卵を漬けたり
味に深みも出て
お豆腐なんてもうクリームチーズでしかありません笑コロナ禍 免疫力つけて頑張りましょう(๑•̀ㅂ•́)و✧✧︎
#塩麹