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レシピ
材料・調味料
鯛のあら
1パック
大根
好きなだけ
生姜
適量
適量
昆布
適量
醤油
てき
作り方
1
鯛あらはお湯をかけて、生臭さをとっておく。
2
昆布でだしをとり、酒・生姜をいれて煮汁をつくる。
3
鯛をいれて、煮る。途中で大根を入れる。醤油で味付けして、全体に火が通れば完成🎵
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