おウチインド料理屋さん。 タンドリーチキンでバターチキンカレー。

スリランカ料理のお店をやられてる方に
「タンドリーチキンはマリネ液に漬け込んでからヨーグルト+スパイスに漬け込む」
と伺ったので、その方法でしっかり漬け込みグリルで焼きました。

カレーはバターと玉ねぎとトマトとスパイス。
炒めて煮込んでミキサーへ。

そのあとタンドリーチキンを加えて煮込み、仕上げに生クリーム。

おウチインド料理屋さん気分(*^^*)

#タンドリーチキン #バターチキン

わー、めちゃ美味しそう⤴︎💕💕
インド料理に行かなくても本格的なインドカレーが食べられるなんて嬉しいねぇ⤴︎

咲きちゃん、ありがとう(*^^*)
自宅でお店風に作れると、もう行きたくなくなるね（≧∇≦）♡
美味しかったよ〜♡

うわ～本格的～(*´∇｀*)
おうちで本格インドカレーなんてテンション上がっちゃう～(≧▽≦)

これもなまら美味そうだけど、カバーの鰹節が更に気になるw

みったんさん、上がっちゃいますよね（≧∇≦）
めっちゃうまでした（≧∇≦）♡

koichiさん、気づいてくださってありがとうございます（≧∇≦）♡

あれは焼津魚センターのなまり節屋さんです。
なまり節にするには勿体無いくらいの上質なカツオをなまり節にしてるお店なので、お高めですが美味しいのです（≧∇≦）