白菜とエビはんぺん団子のスープ

世界の食卓探検隊( ´ ▽ ` )ﾉ

ちょっと一時🇯🇵帰国して各地の調味料で
おうちごはんシリーズ( ´ ▽ ` )ﾉ

一昨日から急に

『ごめんやしておくれやしてごめんやっしゃー！』

と冬将軍到来𓏲𓇢𓂅❄️;(( ੭⌯᷄ω⌯᷅ ;ू)));;ｻﾌﾞｯｯ

そんな日はあったか～いスープが欲しい( ੭ ̅᷄꒫ ̅᷅ )੭

てなわけで、今週のスープは
白菜とエビはんぺん団子のスープです( ´ ▽ ` )ﾉ

はんぺんとお豆腐をこねくり回してたっぷり干しエビを🦐ゞ(´ω `*)ﾌｧｯｻｰ♪

白菜とえのきを入れたスープに丸めて(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉｿｲﾔ!"(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉｿｲﾔ!"と放り込んで、ぷかぷか団子が浮いてきたら、ちょいとスープの味見をして、やさしい味わいのえびだしで味と風味つけ😋

やさしい味わいシリーズの中で、このえびだしは個人的に『風味の強さ』はピカイチだと思っている✨️🏅✨️

結構しっかり、甲殻類的な香ばしいような感じとうま甘いようなえびの風味がして、それでいて味は『やさしい味わい』というコンセプトはブレずにちゃんとやさしい(*´˘`*)

白菜とえのきにふわふわのはんぺん団子…そしてそのえびだしの風味豊かな香りとやさしい味わいがほっこり寒さで縮こまった身体をあっためてくれる(*´―`*)ﾎｯ

味変でザクザクとたっぷりの香辛料が入ったぜいたくラー油をちょい足しすれば、香味豊かな香りとピリッとした辛さで更にポカポカ増し(◍︎´꒳`◍︎)


さてさて
今日の出勤時間の気温予報『0℃』🌡∑(￣Д￣;)

冬将軍の凍てつく波動を受け流しながら愛しのチャーリー🚲で出勤できるか……


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おはよー🌞😊🌞

とろとろ白菜好きにはたまらんスープ
ｷﾀーヾ(°∀° )/ー!

白菜とエビはんぺん団子のスープ
めっちゃ美味しそう😋🤍
\(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-
辛さでポカポカ増し増しが最高🎶

やっぱり寒い日は温かい汁物だね
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

ふわぁぁぁ〜〜〜♨️♨️
見ただけで温まるスナップ☺️☺️
めっちゃ美味しそう♡♡
ハフハフして食べたい😍

吉本新喜劇が出てきた(;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾌﾞｯ
ほんま突然来たね🥶 ⸝⸝
にゃんぺこさんチャリ通勤？
本当に暖かくしてお仕事頑張ってね💕︎

からあげビールさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

とろとろ白菜好き(・∀・)人(・∀・)ﾅｶｰﾏなからビーさんにもたまらんって思って貰えてやったーヾ(*´∀｀*)ﾉ嬉しいコメントありがとうございます(∩´∀`∩)💕

最初にしっかり蒸し煮したから白菜めっちゃとりとろんですよ😍
🦐の風味たっぷりなスープにふわふわはんぺん団子が美味しかったし、ちょい足しラー油もいい仕事してくれました(๑´ﾛ`๑)🌶

おかちさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

おかちさんにもはふはふして食べたいって言ってもらえて嬉しい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ありがとうございます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))💕

ふわふわはんぺん団子に🦐の風味がたまらんホカホカスープが出来ました🤤💕

(≧з≦)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ新喜劇😆このフレーズは永遠ですよね🤭
そうなんです(๑•̀ㅁ•́ฅ✧チャリ通🚲︎ ̖́-
バスにしようか迷ったけど頑張って飛ばして来ました(ง✧︎Д✧︎)ง
めっちゃ手がかじかんだですーｻﾑ:( ;´꒳`;):ﾌﾞﾙｯ