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#備蓄品でいざ飯!チャレンジ #シェントウジャン
シェントウジャンがつぶみそで簡単にできてしまいました。
しかも美味しい。
冷蔵庫にあるお漬物やメンマ、ザーサイなどを細かく刻んで入れ、今回は大根のお漬物。、塩昆布、切り干し大根。
お酢大さじ1杯ほどとつぶみそも同じ位入れておく。
つぶみそで結構味が決まりますが、お好みで塩胡椒やお醤油をたらすのも良いかもです。
沸騰しないように温めた。豆乳を注いで、好きなトッピングをして出来上がり。
先日作った大豆のお肉のふりかけをトッピングしましたが、中に沈んでしまいました 汗
食べ応えがあり、アクセントになっておいしかったです。
#プラントベース