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手料理
  • 2025/04/18
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ご飯もお酒もすすんじゃう♬大根のそぼろ煮

レシピ
材料・調味料 (4人分)
鶏挽き肉
200㌘
大根
600㌘
にんにくチューブ
小1
ごま油
大1/2
オイスターソース
大1
Yammyコリアンホット
大1〜
創味シャンタン(粉末)
小1
400㏄
片栗粉
大1
大2
ねぎ小口切り
適量
作り方
1
大根は皮を剥き幅1㎝のいちょう切り。

★を合わせておく。
2
圧力鍋に●を入れて弱火で香りが出るまで炒めたら中火にし鶏挽き肉を加え両面に焼き色をつけてからほぐして火を通す。
*鶏挽き肉はもも肉と胸肉を半分ずつ使っています。
3
大根を加えて1分炒め◎を加えて蓋をし加圧して火を止める。
加圧時間 普通圧(70〜109kPa)7分
高圧(110kPa以上)圧力がかかったら直ぐ火を止める
4
圧力が抜けたら火をつけ再沸騰したら混ぜ合わせた★を回し入れ、とろみをつけて器に盛り付け、ねぎをちらす。
みんなの投稿 (3)
こんにちは😄

大根のそぼろ煮をYummy!コリアンホットを使ってピリ辛に作りました。
時短にするため、大根の厚さは1cmにしました。
こちらを作った頃、大根も値段が高かったのですが、実家に椎茸を貰いに行った時に序に大根も頂いてきちゃいました🤭

ピリ辛なので、ご飯もお酒もすすんじゃうこと間違いなしです。

今のスマホだとレシピが記載できず添付もできず、古いスマホだとレシピ記載できました😅
そろそろ本当にスマホを機種変しないとダメかな😢

#大根#鶏挽き肉
#Yummy!コリアンホット
#簡単料理
コリアンホット使いの大根のそぼろ煮
美味しそう~😋🤍
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-

ピリ辛でご飯が進みますね✨
ホカホカご飯と一緒に食べたいなー
(*´罒`*)♥ニヒヒ

私は今のスマホのカメラ機能が
どうも気に入らなくて💦
写真だけ古いスマホで撮ってます⋯面倒くさい😅‪‪💦
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん こんばんは😄

ご飯がすすみまくりで美味しかったですよぉ💕
お米が貴重な時に、この御菜は罪だわぁ😅

古いスマホは途中で交換しているので使えるのですが、娘のスマホが寿命だったので機種変しましたが、それから随分経つので、そろそろかなぁ。
ショップでスマホの値段見てこなきゃ🏃💨
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