エコル　ピコさんの料理 ポークのカルパッチョ

息子くん習い事帰ってきて
今夜のちょこちょこプレート気に入ってくれた

ポークカルパッチョは少し冷蔵庫から出して
オイルソースにつけておくと
あれーこれこれー❣️しっとりジューシー

いつもなら
油が〜って言って食べない息子く完食〜

嬉しいわー
やった❣️

でも程遠い再現でごめんなさい🙏
ごまだれ にしたので

次回こそ
頑張ります

今晩は！このプレートは、息子くんに限らず出されたみんながお気に入りになっちゃいますよ！
ポークのカルパッチョのしっとりさが写真からでも良くわかります😃
油っぽいのが苦手なんですね息子くん
でもこの食べ方だと油っぽさは無くしっとり柔らかで　ごまだれですかー私も今度試してみます😃
ステキなつくフォトありがとうございました😊

こんにちは〜エコルさんのように綺麗にできませんでしたが、お肉が柔らかくって
プレートの中で1番に完食したのが、ポークカルパッチョでした🤗
ステーキが好きだからいつもならステーキだったけど
ポークカルパッチョで
やわらかく美味しかったんだなーって
本当教えてくださってありがとうございました😊

ごまだれ は
豆乳　すりごま　きび砂糖　ごま油を
ただ混ぜて出来上がりです♪
とろっと感を出したかったので、
マヨネーズも少し入れました
簡単ごまだれ 是非お試しください♪
コメント嬉しいです😃❤️