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手料理
  • 2015/12/17
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ジューシーお肉のファイバーすき焼き

参考にしたレシピ
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赤身肉で脂肪を抑え、食物繊維で食べごたえをアップ。脂身の少ない赤身のお肉も、かたくり粉をつけて焼くことでジューシーに仕上がります。牛肉と相性の良いごぼうもたっぷり。ごぼうやきのこ、しらたきなどに豊富な食物繊維で噛みごたえをアップし、食べすぎない工夫も!
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