マスタードチキン

北米や南米でも一般的に作られているマスタードチキン
娘のお友達(アルゼンチン人)に教えてもらいました
ルーツはフレンチのPoulet À La Moutarde Fondantだと思うのですよね
本来はディジョンマスタードで作るのだと思います

今回はわたくしオリジナルのアレンジ
うちの鉢植えのカレーリーフを収穫して入れてみたら
わお、なんということでしょう
カレー風味のマスタード煮になって旨旨旨旨

マスタードは、ユウキ食品さんの新商品、French'sのイエローマスタードを使いました😊

3月のイベント、パスザバトンのユウキさんブースで購入しました
こちら、原材料がナチュラルで
なんといっても
ビジュアルが可愛いじゃありませんか!!

イエローマスタードもですが、
French'sのハニーマスタードも美味しくて
そちらはもう2本目です😊
French's 大ファンになりましたよー

#アメリカ料理 #南米料理 #マスタードチキン #チキンのマスタード煮 #イエローマスタード #French's #ユウキ食品 #おいしい世界ごはんパートナー #おいしい世界ごはんパートナーゴールド #世界の食卓探検隊 #世界調味料パスポート #世界調味料旅券

これ美味しそう！作ってみたい！
送ってもらったカレーリーフ、鉢植えから地植えにしたよ😉

是非是非作ってみて🥰
カレーリーフの香りがしっかりソースに出てて美味しかったよー

地植えに!!
この春夏でぐんぐん成長しそう
楽しみだねえ
無事に越冬して欲しい〜!!