うるか茄子と間八

茄子のうるか煮
カンパチかまの塩焼き、あら炊き

ちょいと持て余してた鮎うるか。
茄子と炊いたら酒ください！なおつまみに(￣▽￣)

うるか茄子が好き過ぎる(;´༎ຶД༎ຶ`)
おうちで食べられるなんて(;´༎ຶД༎ຶ`)
鮎屋さんで食べるものかと(;´༎ຶД༎ຶ`)
お酒がいくらでも飲めるんです(;´༎ຶД༎ຶ`)

うるか茄子、作るまで知らなかったのですが、やばいですね！これ！
茄子一切れで酒半合、いや一合？(笑)そんな勢いでしたヽ(￣д￣;)ノ

呑みすぎっΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ
でもわかる(笑)
つか知らなくて作れるって(　ﾟдﾟ)どゆこと。すごい。

うるかの消費法を調べていたところ、うるか茄子のレシピに出会ったのです☆
特に期待もせずに作ったら、なんじゃこりゃー！な衝撃でしたヽ(￣д￣;)ノ(笑)

では来年のために豆知識を。
うるかの消費法。
食べに行きます(｡☌ᴗ☌｡)呼んでください。わたしが消費します。