揚げ餅♡

お正月で余ったお餅を小さく切って3日間乾燥させ、油で揚げて揚げ餅にしました( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) 𐩺𐩢 ▫︎▫︎▫︎
お餅って煮ても焼いても揚げても美味しいですね♡
大好きです ◟̽◞̽ ༘*

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❤︎レシピは自分用に書き留めています　(..◜ᴗ◝..)
✰材料
切り餅 適量
醤油、塩、砂糖醤油など適量
1
お餅は3㎜〜5㎜の厚さに切り、網の上に広げて2、3日置いてしっかり乾燥させる。
2
180度に熱した油で、はじけてふくらむまで揚げ、網に取る。
熱いうちに、塩、醤油、砂糖醤油などをからめる。
今回は塩味で😉

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揚げ餅美味しそう💕
3日間乾燥させるんだね✨

めんちゃん♡コメントありがとうございます💓
しっかり乾かした方がカビないようです😊