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手料理
- 2014/04/20
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しめじ と チンゲン菜 の炒めモノ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- 胡麻油でニンニクを弱火で炒め、
香りが立ったらしめじ を投入して
中火で軽く炒めます。
- 2
- ①に水・鶏ガラスープを入れて混ぜ合わせ、フツフツしたらチンゲン菜を入れて30秒程炒めます。
- 3
- オイスターソース と 塩 コショウで
味を整えたら、最後に小麦粉で
トロミをつけて完成♪(￣▽￣)b
お好みでトッピングしたら....
いただきます！
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