SnapDish
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新宿御苑は緑のトンネルな木曜日
11時23分、先客5後客続き行列に。
Chu毒麺に溺れてシリーズ
2022年4月家元が勇退し、新店主に
なり屋号を改めた無化調の名店。
今年6回目の訪問。
(100SP1/上品SP0/100純正3/不2/冷0)
♪ まったりと トンビの旨味
余韻生む ♪
助っ人の作る純正出汁100%スープ
も旨味の多重奏で、ショッパ旨!
店主は今日はヘルプにまわる!
両隣は若い男性の初見客で、100
と上品(清湯)の2種のスープの匂い
を嗅いで決める儀式により、両名とも上品を選択していた!!!
卓上の白胡椒を使い、
汁完、余韻楽しみ、大大大大大満足!
#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#味付き卵
#いいたまごの日(11月5日)
#肉の日(2月9日)
#海苔の日(2月6日)