『カナリア風ココナッツミルクライス』

🍚

ユウキ食品さんのお料理教室イベントで
レシピを頂いた
カナリア風ココナッツミルクライス

スペイン🇪🇸料理だそうです。
カナリア諸島が
スペインから少し離れた所にあるのですが
色んな物資がカナリアを経由して
スペインに入ってくるので
イメージするスペイン料理とは
少し違いますが、とても美味しかったです😊
お塩はマヨルカ島のお塩を使っています。
やさしい味わいの野菜だし、マヨルカ島のお塩
ココナッツミルクがまろやかになって
美味しかったです。

#簡単料理 #晩ごはん