ブロッコリーの芯の味噌汁

ブロッコリーの芯って勿体ないな～って思ってて、スープには入れたりするけど味噌汁ならどうなんだ？って思って作ってみました。

味はブロッコリー、だけど柔らかくて甘くて美味しい😆
イメージ的には柔らかくて甘いキャベツの芯って感じかも。
捨てる芯があったら是非お試しください☝️

#味噌汁　#ブロッコリー