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手料理
  • 2026/02/11
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菜の花とチーズの肉巻き

レシピ
材料・調味料 (2人分)
菜の花
100g
スライスチーズ
3枚
豚ロース薄切り
90g(9枚)
オリーブ油
小さじ1
マヨルカ島の塩(スモーク)
小さじ1/2
完熟赤胡椒
少々
マヨネーズ
約大さじ1
粒マスタード
約大さじ1/2
作り方
1
菜の花は豚肉の幅位の長さに切り、レンジ加熱して火を通す。(600Wで約1分30秒)
2
菜の花とチーズを肉の枚数分に分けてそれぞれ巻く。
3
アルミ箔に並べ、オリーブ油とスモーク塩をかけ、トースター180℃(中)で約10分焼く。
4
焼き上がったら皿に移し、完熟赤胡椒を振り、◇を添える。
ポイント

・焼く時に油などがトースター内にこぼれないようにアルミ箔の縁は立ち上げておきます。

みんなの投稿 (1)
レンチンした菜の花とスライスチーズをしゃぶしゃぶ用の豚肉で🌀

トースターでほったらかし焼き
楽チン♪

マヨルカ島のスモーク塩と完熟赤胡椒で味付け
阿蘇のお土産の高菜の粒マスタードとマヨネーズを添えて。

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