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手料理
  • 2021/01/27
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ガレット·ベアルネーズ

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フランス南西部、ベアルン地方の菓子。
薄い生地にプルーンを挟んで層にして焼いたもの。
サクッと香ばしい生地とプルーンの一体感がおいしい。
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