麻婆豆腐

プレミアム四川豆板醤使用の麻婆豆腐です。
かなりリピリピメニューなんですが、ゆっくり撮影できないままいつも食べてしまってます😅💦

プレミアム四川豆板醤のケースに入っていたリーフレットのレシピで作ってますが、ユウキさんのレシピだと、『元祖麻婆豆腐』が同じレシピに当たるようなので、こちらのレシピを添付させて貰いました。

我が家には少しピリ辛かな？って思いましたが、子どもらもこちらを作ってみたら、『麻婆豆腐美味しいなぁ』と改めて言うもので、暫くはこのレシピでリピ中です😆

辛味の中にも旨味あり！かなり本格的な、麻婆豆腐専門店にも劣らないお味じゃないの⁉️とすら思えてしまう😂
私の腕ではなく、ユウキさんの調味料のお味なんですが、家でこのレベルのお味を作れるのが嬉しい〜😆
少し多めに作って丼にするのがまた旨し❗️😋

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