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- 2020/12/25
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下味は、塩胡椒をパラパラ～キッチンペーパーに包んで半日～水気を拭いて、マジックソルト､生姜､にんにくを刷り込んで焼いて､ローズマリーもin❣️
美味しそうな焼き目がついたら､ひっくり返して白ワイン(料理酒OK)を入れたら蒸し焼きに😃❣️
手間は掛かったけど、息子達に美味い😋🍴💓頂きました💕