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なかしましほさんのシフォンケーキ
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1月になかしましほさんのお店
foodmood(東京国立)でお茶をして来ました☕️
昨日久しぶりにcottaさんで購入したなかしまさんのプレミアムレッスン動画を見直したらお店で食べたシフォンが食べたくなり家のおやつとして作りました😊
最近シフォンは米粉を使っていたので、２年ぶりくらいの薄力粉シフォンです。
生クリームとあんこを挟んで、お店で食べたシフォンを思い出しました〜♡
米粉のシフォンも美味しいけど、やっぱりこのシフォンケーキは幸福感が最高✨
心身共に気にしつつ美味しいを楽しめる暮らしを持続させたいと思うこの頃です。
#ケーキ