鶏ちゃん ~岐阜の郷土料理

#マルコメタイアップ投稿

鶏ちゃん ｢ケイチャン」ネーミングがそのままで可愛らしいお料理

ジンギスカンを真似たみそ味の炒め物。

みそだれに漬け込んだお肉が柔らかで激うま。
大量の野菜もお味噌に馴染んで瞬く間に消えちゃう美味しさ。

岐阜のおみそは豆みそらしい。
ご当地みそに近い糀美人熟甘を使ってみました。

ちなみに豚肉versionは豚ちゃん
~とんちゃん🐷


#鶏ちゃん
#岐阜県の料理
#生みそ糀美人熟甘

お野菜たっぷりで栄養満点な
鶏ちゃん
(ง°̀ﾛ°́)ง💛ｷﾀー!!✨

味噌味って食欲そそりますよねー
ホカホカごはんと一緒に食べたいなー😋🤍
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

からちゃん♪ 来てくれてありがとうね。


お味噌ににんにくや生姜の香味が効いてごはん🍚もモリモリ
🍺ビールもグイグイ進んじゃう。

野菜はアルモンデで良いから気軽に岐阜の味を堪能できました。

わわわ💓

大好きな鶏ちゃん
(ง°̀ﾛ°́)ง💛ｷﾀー!!✨
味噌をまとった鶏ちゃん
永遠に食べられます😆

糀美人熟甘味噌で
まろやかで更に美味しそう🤤

実は以前、叔父×叔母が
鶏ちゃんの店営んでましてー(,,>᎑<,,)
とんちゃんも牛ちゃん(牛ホルモン)も
同じ調理法ですが美味しいですよ🩷

ふみたん♪~おじさまおばさまが専門店を営業されていたなんて！！

お恥ずかしい🫣
鶏ちゃん、とんちゃん、ぎゅうちゃん！

どれも懐かしい郷愁を誘う味なんでしょうね。

おみそ使うとなんでこんなに美味しくなるんだろう🙌

これはご飯進む～
鶏ちゃん、豚ちゃんどっちも進む
夢のハーフ&ハーフやりたい‼️

食べたいなぁと思ったのは例の孤独のグルメです。

五郎さんも鶏ちゃんととんちゃんのハーフ&ハーフを頼んでいました♡

とんちんさん😆✨
可愛いネーミングな鶏チャン♥️

味噌ダレに漬け込んだ柔らかい鶏
からのうま味でめちゃめちゃ美味しそうですね😍✨
野菜もたっぷり嬉しい😆✨

豚ちゃんも可愛いし，どっちも食べたいです😆✨

おはようございます♪

冴えない投稿に来てくれてありがとうね😊

鶏ちゃん🐔おみその効果絶大でした。

とんちゃんも試してみたいし、聞けば牛ホルモンの牛ちゃんもあるそうな。

可笑しなネーミングですよね🤭
私は岐阜よりの愛知出身で、父親は名古屋出身ですけど、ケイちゃん、トンチャン言います😆
各地方では、ユニークなネーミングの郷土料理まだまだありそうですね！

"ケイチャン"久しぶりに聞いてホッコリしましたー☺️

鶏ちゃん🐔
中京圏には馴染みのあるネーミングなんですね。

お味噌も地元のお味噌で味わうとまた格別なのかもしれない。

ユニークな名前のお料理で全国回ってみるのも楽しそう。