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憧れのクロワッサンに挑戦してみましたが
うまくいきません。
なんででしょ❓
教えてください🙇♀️
普通のパンとは発酵の温度や、発酵具合も、気をつける事満載かと思います
バターの折り込み作業…難しい
この時期、まだ暑いですからね、室温もしっかり調節しないと、層ができないのでは⁇
他のパンも作りながら
楽しんで頑張ってみて下さい♡
ありがとうございますッ😊
めげずに
頑張りますッ😤💪