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手料理
- 2014/11/11
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サーモンのアーモンド焼
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- 鮭に塩をふっておき、薄く小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、クラッシュアーモンドをまぶす
- 1
- オリーブ油を中火で熱し、鮭をパリッと焼く
- 2
- じゃがいもは茹でて、粉ふきいもにして、塩胡椒で味付け、パセリをふる
- 3
- ブロッコリーは茹でておく
- 4
- お皿に鮭、粉ふきいも、ブロッコリーを盛り付ける
ポイント
アーモンドはスライスアーモンド、
パセリはドライパセリでもよい
みんなの投稿 (1)
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よっしー(=^ェ^=)サーモンにビタミンEが豊富なアーモンドの衣をつけて、香ばしく焼き上げました
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