菌床栽培でも普通に干し椎茸できる のは寒いから？

そりゃあ九州のどんこ原木栽培を干したい買いたいですけど。高いし。
北海道の菌床栽培のデカさがものすごくて。干すとちっこいけど。戻してもちっこいけど。
旨味汁出てると思う。同時比較した事ないから差がわからない。

このままカジるものとしてアップ。
老人は危険。