クランベリーとクルミのパン、ライ麦入

うわぁ～(//∇//)
美味しそうです!!
バード系のパンが大好なので、
こんなの作れたら幸せだなぁ(^〇^)

ありがとーございます。(*^^*)
リーンなパンはシンプルな分、難しいですね。
天板余分にいれたり、ピザ用の石を入れたりして、温度が下がらない様に工夫しながらのパン作りです。

そんなことするんですか(；゜∀゜)!!

どうりで、理想のバード系のパンが焼けないわけか…(>_<)

家庭用のオーブンは小さいので高温を維持するのが難しいんですよね。
せめてガスオーブンならいいんだけど、うちは電気オーブンだし…
みなさん工夫をこらしてパン作りされてますね。私が使っているのはコレです。
http://item.rakuten.co.jp/meicho/e53311/

ありがとうございます(*^^*)
オーブンの癖も考慮しないといけないなんて、
大変ですね…

私も頑張って作っていきたいです!!

お互い頑張りましょう♪
日々勉強_φ(･_･