夏野菜とレーズンたっぷりキーマカレー✨

煮物に使った野菜が余ったので、キーマカレーを初めて作ってみました＼(^o^)／

丸一個刻んで入れた生姜がめちゃめちゃ効いていて辛いですが(笑)、レーズンの甘みといい感じにマッチしてくれてると思います*\(^o^)/*
他の具はナス、レンコン、かぼちゃ、厚揚げ、ゴーヤです✨