SnapDish
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ってふと疑問に思って調べたら
「なばな」は食用に品種改良された「野菜」
「菜の花」はお花のほうらしい。
……どうでも良いって?(´・ω・`)
水に差して、花を咲かせて鑑賞するのも良き。
得した気分。
さて、お料理のほうは簡単なもんで……
パスタ作るのと同じ要領です。
(……雑)
パスタの際はオイル多めが良いけど
これはそんなたっぷり使わなくてもいいかなぁ。
まぁでもこれは好みですかねぇ!
私は最近胃腸がちょっと……(›´ω`‹ )ヨボヨボ
菜花は予めオイル茹でしたものを
最後にサッと合わせてます。
菜花を使ったメインディッシュにどうぞ。
……塩味付け忘れてたのはとりあえず社外秘で。
#春野菜#デリ風#イタリアン