ついに出来た〜ヾ(*´∀`*)ﾉ♪理想のココナッツオイルクッキー🌸

コストコで買った大容量のココナッツオイル…。
マフィンにしたりお料理に使ったりしてきたけどクッキーがどうしても作りたくて３回目にしてやっと理想のココナッツオイルクッキーが出来たー😭

最初はかなり緩くて型抜き大変、２回目は卵抜きのアーモンドパウダー入りにしたらサクサクなんだけどカリカリ感はなく…

今回はやっぱり卵はいる！と卵入れたらいい感じのカリカリ✨

型抜きは普通のクッキーよりはしづらいけど硬くて食べるとココナッツの風味がお口に広がるクッキーが出来ました(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং

長い道のりだったー(^◇^;)

のんちゃん色々実験したんだね〜👏👏👏👏👏👏👏

私もこのレシピで作ってみたい♡
✽(′ॢᵕ ‵ *ॢ)✽

おおお！
クッキーといえばりるのんちゃん💕
ありがたや、ありがたや。
早速作ってみるねー
ありがとう💕(´◡`๑)

FBから見に来たよ〜！！
うちにも旦那が使いかけのココナッツオイル残ってるから作ってみよ〜♡

ヘェ〜💓すごい！！
研究熱心だね〜〜Σd(ﾟ∀ﾟd)✨

りるのんちゃんのココナッツクッキー私も食べたいぞ∩^ω^∩🍪🌴

さくらちゃん🌸
３回作ったよ(^◇^;)
バターと違ってかなりベタつくよね💦
なんとか粉を多めにして頑張ったよ！
ぜひ作ってみてー（≧∇≦）

まりちゃん🌸
コメ返もまだなのにもうつくフォトしてもらっちゃって感激！！
いま見に行くねー（≧∇≦）

ぜひぜひー！
試行錯誤のクッキーだよ😂

ココナッツオイルの量がハンパないのよー😱
買った時は軽い気持ちだったのが開封後は冷蔵庫に入れなきゃダメでいよいよヤバくなってきたから作ったよ😂

のんちゃんすげー꒰✪ૢꇵ✪ૢ꒱ෆ⃛ෆ⃛ೄ
料理研究家だね！！
私クッキーなんて多分小学生以来作ってないかも？
これ食べてみたーい♡
でも作れるかな〜

りるのんちゃん🌸
サックサクの甘み少なめの、なのにしっとりほろほろ♡
りるのんちゃんのクッキーが進化したよーだったよー

ありがっとぅ〜♪ヾ(＾Д＾*)ノ