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  • 2013/02/06
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手羽先の甘辛醤油味

レシピ
材料・調味料
作り方
1
手羽先に切り目を入れて、軽く塩コショウをしておく
2
ビニール袋に小麦粉をいれて、そこに手羽先を入れて振り混ぜる
3
180度くらいの温度の油で手羽先をじっくり揚げる
4
揚がったらタレを絡めて、もう少し塩コショウを振る
あれば白ゴマも振ると良い
ポイント

高くない温度でじっくり揚げると、パリパリの食感になります

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