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  • 2014/08/23
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新子と岩牡蠣を鳴海(なるか)特別純米生で 酒米は五百万石 千葉県

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良いサイズの新子ですね!あまり小さいと塩に味が負けちゃうのでこれぐらいが好きです。
五百万石で味のイメージはつきますが、鳴海、初めて聞く名前の蔵元さんです。千葉、関東は神奈川以西じゃないとなじみが薄いです。次にどんな酒がアップするのか楽しみにしています。
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