わらびの炊き込みご飯

友人から蕨を頂く
おじいちゃんが、山菜採りに行ってきたとか、、

このおじいちゃん、お野菜はもちろん、山菜から梅干し、干し柿、などなど、何でも上手に作られるスーパーおじいちゃん👴✨
いつも、蕪やブロッコリーやらいろいろ頂いてます
スキーの指導員⛷もしてた88歳

山菜も、少なくとも嫁の友人7人に配る以上収穫されたのよね🧐
ちゃんとアク抜きまでしてあって
ありがたい🙏

どこまで取りに行くんだろう🚗³₃
採取場所は、嫁も知らない
マル秘事項🤫
自分のテリトリーがあるらしい

一部で炊き込みご飯にしました。
白だしが無かったので、白崎裕子さんの本にレシピがあったのを思い出し
🧐
いい機会だったので手作りしてみました

もち米を入れて
わらび少なめだったけど
美味しかった♡

おじいちゃん👴ごちそうさまでした🙏

#わらび#わらびの炊き込みご飯#かまどさん#お焦げつき#白崎裕子さんの本