すき焼きリメイク ～パスタ風～

すき焼きの残りを長崎のお土産で頂いた、五島うどんで和えて食べた時のもの。五島うどんは、冷や麦を倍？程度にした位の細いうどんで食べやすい～。
パスタ風にして、肉・結び糸こん・焼き豆腐・椎茸をトッピングして、真ん中に卵黄を優しくのせてガーって勢いよく混ぜて食べたら、やっぱり美味しい～(≧∇≦)

残りものとは思えないねぇ～(*´∇｀*)
おいしそー
甘辛たれが麺にからんできっと好きな味やわ♪

甘辛タレたまりませ～ん(≧∇≦)でも、食べた後にすっごい喉が乾いてビックリするよ(笑)！