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手料理
  • 2014/04/14
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コハダの酢締め 薬味で

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作り置きしてあるコハダ酢締めしたコハダに大葉とミョウガでオトナな味に

お刺身用のコハダに一塩して一晩

お手軽に寿司酢に鷹の爪と昆布を入れて 作りました
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