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手料理
- 2020/11/21
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発酵あんこバターサンド 〜砂糖不使用〜発酵あんこパワー記載💗
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［小豆、麹、塩］
通常あんこに比べるとカロリー13％オフ、糖質30％オフ!
ダイエット中のおやつ、腸活、美肌活の方にオススメです👍🏻
甘酒の風味もします。
今回は発酵完了を待てず寝てしまったので酸味が少し出てしまった😂
発酵あんこ
・ポリフェノール
活性酸素を抑える、しみシワ予防、アンチエイジング効果
・ビタミンB
肌の再生、コラーゲンの生成、糖(麹)を促し、疲労回復
・鉄分
冷え、貧血改善、ほうれん草の2,7倍
・食物繊維×善玉菌
腸内環境を整える、便秘解消
・サポニン
利尿作用、解毒作用
#発酵あんこ #腸活 #美肌 #ダイエットおやつ