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手料理
- 2025/02/03
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黒毛和牛切り落としのXO醤炒め
レシピ
材料・調味料
- 黒毛和牛切り落とし
- 240g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- エリンギ
- ３本
- ☆XO醤
- 大さじ1.5くらい
- ☆別レシピの手作りだし醤油
- カレースプーン１
- ☆にんにくと生姜のすりおろし
- 各小さじ１
- ☆豆板醤
- 小さじ１
- ☆料理酒
- 小さじ1.5
- ☆すりごま
- 小さじ1.5
- ☆刻み九条ねぎ
- １つかみくらい
作り方
- 1
- 玉ねぎとエリンギを食べやすい大きさに切って、黒毛和牛切り落としと炒めて、☆の材料で味つけする。
- 2
- 仕上げにごま油(分量外、１回し)をかけて、お皿にフリルレタス(分量外、適量)を敷いて、盛りつけたら出来上がり。
もぐもぐ! (120)
リスナップ (4)
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玉ねぎとエリンギでかさ増ししたら多すぎました😅
でも食べましたよ🤗
#ユウキ食品タイアップ投稿 #xo醤 #黒毛和牛切り落とし #XO醤炒め