3/3.。.:*☆ちらし寿司☆

こんにちは🌸
今日は、のんびり寝ていようと
ゴロゴロしてたけど、朝から仕事の電話がじゃんじゃんと😓
ようやく落ち着きました。

今日、ひな祭りや！と気付いたけど
何も考えてなかったので、家にある材料で
ちらし寿司を(*´∀｀)ノ

具のレンコンと人参を煮込む時に
酢もお砂糖もだしも一緒に入れてかなりの横着をしてみました(^^;
味は濃いめに煮込んだのですが
炊き上がったご飯に混ぜるといい感じに( *´艸`)

具材は混ぜる前にいったんザルで水気をとり
煮汁はおいておきました。
ご飯に具材を混ぜた段階で味を見ながら煮汁と酢を追加。(わりと少しでよかったです)

めっちゃ大ざっぱな作り方にしては
それなりの味になりました😊