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休み明けガッツリ仕入れさせていただきました。今週も一週間よろしくお願いいたします。
・鹿児島県 串木野 縞鯵（しまあじ）
市場に出回る8割が養殖と言われている中、希少な天然ものを入れました。たけー。
・鹿児島 阿久根 アズキハタ
ハタ系最高峰。朝まで生きていた活け〆です。夕方〜ぐんぐん旨味が増していきます。
鹿児島最高！んな感じで
なう