なんちゃって講師してきました

こんにちは👋😃

今日は、料理を教えてきました。
名字や名前から選んで｢たくみ会｣としました。
放ったらかしが多いので、切る作業が殆ど。
値段の関係で直前に材料を変更したものもありました。
野菜がたっぷり食べられるメニューだったので喜ばれましたよぉ😄
豚バラ大根もつ煮風は、豚バラの旨味があって美味しい😋🍴💕
普段は醤油の味付けが多いけど味噌味も良いとか、優しい味付けでなので、このくらいが食べやすいとか…好評でした。
生春巻きは4本作る予定が、材料が余ってるから作っちゃいたいとの事だったので多くなりましたが、スイートチリソースで生春巻きを食べると美味しいのよねと。
ただ、買うとなるとその時だけしか使わないから、ずっと冷蔵庫にあって…と言っていたので、作れる事を言うと作りたいと。
レンチンなので直ぐ作れるため、驚いていました。
何故か、柚子が用意されていて、柚子ドレッシングも作ることに🤭
生春巻きは、柚子ドレ、スイートチリソース、玉ねぎドレッシングを選んでつけて頂きました、
最初の予定だと足りないかなぁと思ったので白和えを作って持って行ったのですが、これも好評でした。
白和えの素を使ったのですが、皆さん知らなかったようでした。
ごまをすったり、豆腐を水切りしたり…手間がかかるんですよね。
白和えの素は、水切りなしで作れるのでお手軽です。
野菜の下味は必要ですが、少しだけ時短で済みます。
白和えの素を使ったレシピはないので、記載しておきます。
他のレシピについては検索して頂けるとみつけられると思います。

次回も…との事だったのでメニューを決めてきました🤭

#豚バラ大根もつ煮風
#白菜と榎の生姜あんかけ#生春巻き
#丸ごと柚子ドレ#スイートチリソース
#簡単料理

お料理講師お疲れ様です！
\(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-

今回のメニューも美味しそう🎶😋🤍
豚バラ大根もつ煮風が
(*｀ω´)bｻｲｺｳﾀﾞｾﾞｪ✨️
生春巻きもいいなぁ😋🧡
手作りソースも美味しそう🎶

たくみ会って素敵な名前ですね✨
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

からビーさん　こんばんは😃🌃

無事なんちゃって講師をすることができました🤭
もつ煮風も好評でした。
野菜が新鮮だったので煮汁が多くなりましたが、その煮汁も飲み干した人もいたくらい😊
煮物で残った煮汁は炊き込みご飯にしたら無駄がなく、その時の献立をアドバイスしたら今回も有意義だったと言ってもらえました。
柚子ドレとスイートチリソースも美味しかったと。
これなら作れると喜んでもらえました。

料理をする日の命名を皆さんに考えてもらいましたが、良い案が浮かばず私のグループLINEの名の付け方を拝借したら、グループLINEを命名した友達の息子さんと同じ名前になっちゃいました。