久しぶりの魚アラカルトでカルパッチョ！

帰宅してからのおうちごはん。
お肉好きな僕ですが、何となく今日はお魚モードに入ってしまったので晩酌用にカルパッチョを作りました😊
食材としては半身のサーモンと自家製アンチョビオリーブを散りばめただけですが(笑)、オリーブオイルに黒酢，すりおろしニンニク，粗塩，黒胡椒をブレンドした即席ドレッシングとの相性が善かったので満足していま～す😄✋(笑)
#平日アラカルト #野菜サラダ #Stayathome #コロナに負けるな #おうちにいよう

motohiroさん✨
初めまして…こんにちは😃
もぐもぐ＆フォローいただき
ありがとうございます😊
嬉しいです😆
よろしくお願いします🤝

カルパッチョ豪華ですね〜✨
サーモン半身⁉️
いいですね〜😆

こんにちは、コメントを頂きありがとうございます🎵
独り暮らしの男の手料理となると肉料理が多くなってしまうので、今回は魚と野菜に絞ったアラカルトにしました。
本当は毎日バランスの善い料理が望ましいのですけどね～😅(笑)