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手料理
- 2025/03/22
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【自作🎯】すきみ鱈のムニエル 🇫🇷
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北海道産の新鮮鱈、お馴染み鍋に入れると身崩れしやすいので必ず小麦粉か片栗粉で薄化粧してあげましょう😊✨
オリーブオイル、バター多めでゆっくりと火を入れていきます。
焦げ目が付いたら裏目を焼きながらバターと生クリームで掛けてカリッと仕上げました！
美味しい！是非、お試しを😊✨
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