秋刀魚のシソ巻き天ぷら〜魚の骨が苦手の主人に食べさせたくて💞

間違って送ってしまいましたが、味付けはお味噌です。臭み消しぐらいに入れ抹茶塩で食べます。
骨が苦手の主人のためにたまに作りますが、その時により、サンマだったりイワシだったり、サンマだったりで作ってます。

お魚を3枚におろして、ネギしょうが、味噌を入れたたく
シソで巻いて薄衣であげる。