マルコメ　肉じゃが定食

#マルコメタイアップ投稿

馬鈴薯の芽が出てきて、早く消費せねばと、定番の肉じゃが。

甘こうじと味醂とほぼ同量を合わせて使ってます。（合わせると白濁しないので、甘酒と味醂のいいとこどり）下味には生塩糀を使用。

鶏牛蒡の炊き込みご飯は甘酒を少し入れて炊き込み。
ひじき煮にも甘酒と生塩糀を使用。

お味噌汁は、料亭の味の液みそ使用。
普通のご飯ですが、マルコメさんの商品を全てに使っていたので、マルコメ定食と言うことでー！

同じく先日マルコメ定食を作っていたレオン君食べ友になってね。
お忙しいかと思うので気付いたら😅💦

sakurakoさん、こんばんは🌆
お疲れ様です😉
やったー、嬉しいな、sakurakoさんからの
食べ友💡
肉じゃがも美味しそう。ひじきも美味しそう😋
全部美味しそう😄💡
食べに行っていいですか？٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ほんと定食屋さんです🥰
うちも、液味噌重宝しております🥳

やっと今日が、お休みでありました。
タイミングよく、お誘いありがとうございます😊

レオン君、お越しありがと〜！本当にフツーのご飯だけど、日々のお料理に何かしら甘酒や糀を当たり前のように使ってるんだよね。

多分SDをやってなかったら、甘酒？糀？いつどこに使うの？なんて思ってたかも😅

SDさんのおかげでアレコレ勉強させていただいてます。
その勉強が、今の自分や家族の健康にもつながってるのかと感謝しかないよ。

レオン君のおかげもあり、お料理の知識も少しついたよ！😁相変わらず知らない料理に調理法、食材も山ほどあるけど、レオン君のおかげで知らない言葉は調べるくせがついたから、少しずつでも学習できてるかなと、いつも感謝してるよー😄ありがとうね🥰

液みそで手抜きを始めたら、普通の味噌に戻れなくなりそうだ😂