穴子押し寿司

淡路島で新鮮な生の穴子をお安くゲットしました！中々素人らしくなく、ふっくら煮えたので、押し寿司にしてみよーと！美味い〜　
天ぷら（鱚、筍、淡路のしんたま）と一緒に和なおつまみに！鱚も淡路島の産直でお安くゲットしましたー
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#淡路のしんたま天ぷら

おおーっ！
バリうまそーﾖﾀﾞﾚﾃﾞﾙ
ふっくらサイコーです。
副菜も魅力的😍

中々柔らかくふっくら煮えた（自画自賛👏）かおるさんと同じちらしも考えましたが、おつまみってことで押し寿司になりました！
瀬戸内のお魚好きです👌

煮あなご、難しいよねぇ
美しく煮えてますね、流石!!

淡路の恵みを堪能ですな🥰

ねぇっ、すぐに皮が縮んで丸くなるわ固くなるわと、、中々難しいけど、今回は結構ふっくら煮えたと自画自賛👏👏です

⬇️まる（丸大豆）さんへのコメ返っす💦