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手料理
- 2024/05/05
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『わかめの日』なのでカラフルわかめサラダ
レシピ
材料・調味料 (4人)
作り方
- 1
- 下準備
生わかめは 水洗いして水気をしっかりきり 食べやすい大きさに切り ミニトマトは半分に切り カニカマはほぐし 新玉ねぎはスライス アスパラはさっと茹でてから斜め切りにする
- 2
- aの材料を混ぜ合わせ 塩・コショウで味を調えドレッシングを作る
- 3
- ボウルに 生わかめ 新玉ねぎ アスパラ カニカマを入れ ドレッシングを入れよく混ぜ合わせる
- 4
- ミニトマトを加えざっくり混ぜたら 器に盛り付ける
ポイント
★ミニトマトは赤と黄色２色を使っています
★カニカマが入ると旨味が増します
ちくわでもいいです
★レモンの皮が入るとさわやかな香りがつきます
国産のレモンを使ってください
★旬なので 生わかめを使いました
みんなの投稿 (2)
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yukoわかめの日に 生わかめで作ったカラフルわかめサラダです。旬野菜、新玉ねぎとアスパラも加えミニトマトは赤と黄色の2色。味付けはバルサミコとレモン汁 オリーブオイルです。
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のもさん(๑´ڡ`๑)彩り鮮やかでとっても美味しそうです🍅(ӦｖӦ｡)ﾀﾍﾞﾀｲ!!
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