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手料理
- 2025/03/20
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生サーモンのムニエルと春野菜のグリル
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かぼちゃアスパラガススナップエンドウにオリーブオイルと塩をまぶしてオーブンで焼く（予熱あり200℃20分にセットしてかぼちゃだけ入れたら10分焼いたところでスナップエンドウとアスパラガスを入れる）。生サーモンは塩をふって小麦粉をまぶしたらバターで両面をさっと焼く。焼いたあとのフライパンにみりんと醤油を入れてソースを作りサーモンと野菜にかける。