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手料理
- 2025/02/13
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アンチョビ納豆卵うどん🍳
レシピ
作り方
- 1
- 納豆に付属のタレを入れて混ぜる。(カラシは入れない)
アンチョビペーストとお好みでにんにくチューブを加えてさらに混ぜる。
- 2
- 卵を断熱容器に割りとく。白だしも加えて混ぜる。
- 3
- うどんを袋の案内通りの時間でレンジでチンする。
- 4
- うどんがチン終わったら皿に乗せオリーブオイルを加えてほぐす。その間に②を30秒位レンジでチンする。
- 5
- うどんの上に①を乗せる。レンジ終わった卵をその上に解しながら乗せる。小口切りのネギを散りばめ、その上から粉チーズをかける。お好みで醤油も少量回しかけて完成！
ポイント
納豆の匂いが和らぎます🤣チン多用ですみません🤣
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ここここのか備忘録レシピあり✍️冷蔵庫のアンチョビペーストと賞味期限切れたラス1卵を消費したく🙃和洋折衷うどん！
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