小粒モッツァレラのハーブオイル漬け🌿

モッツァレラとか生ハムとかがガーリックオイルに浸かってる（売ってるもの）が美味しくてマネしてみました〜

ハーブソルトは母の友人が家のハーブで手作りしたもの🌿
最初は風味が強すぎて使いにくいと思ったけど、しばらく冷蔵庫で寝かせたら香りが和らいでいい感じにミックスになりました✨

これとガーリックパウダー、頂き物の有機のオリーブオイル、去年の残骸から勝手に生えてきたディル。

生ハムは開けちゃうと量をあまり使わなくて残りをダメにしちゃいそう（よくダメにする…😓）なので、今度何かに使う時に加えてみようと思う。。。

とりあえずモッツァレラだけ。

#オイル漬け #モッツァレラ #ハーブ #オリーブオイル #ハーブソルト #ディル #にんにく #ガーリックパウダー #おつまみ #