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- 2026/04/17
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そずり丼
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#そずり丼
甘辛いしょう油ダレみたいなので、すき焼きのタレで味付け
牛テールが安かったので、THERMOS、シャトルシェフレシピより
#コムタン#牛テールのスープ
2時間の保温じゃ全然、、加熱してまた3時間保温したけどホロホロにはならず😢
硬いけど食べられないこともないので齧って、ダシダ足して
やっぱり圧力鍋かな、、
#そずり#コムタンスープ#牛テール