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手料理
  • 2014/05/22
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納豆、おくら、もずくのネバネバそば

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たまには和食。
納豆1パック、もずく1パックにおくら2本を輪切りにして混ぜ、みょうがの細切りと軽く茹でたマイタケ、麺つゆ(2倍希釈)を加えました。
茹でて水で冷やしたそばにかければ出来上がり。

最初はそのまま、次に溶き卵を入れて、最後はあじの干物に付けた大根おろしの残りを入れても楽しめます。
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